neděle 30. srpna 2015

Dobrota bez námahy - rychlovka

Upečte si bleskový koláč s ovocem a bez námahy – v zavařovací sklenici

Recept je velmi snadný. Díky krátké přípravě s ním můžete potěšit nečekanou návštěvu, která bude zírat, že je to vůbec možné. Můžete sis jej také snadno sbalit a odnést třeba do práce. :)
Proč je tento recept skvělý
·         Hotovo během chvilky – zažene chuť a potěší návštěvu
·         Koláč si můžete ve sklenici pohodlně přepravovat  kam chcete
·         Koláč ve sklenici se hodí jako milý dárek
·         Zvládne jej i naprostý začátečník

Ingredience
·         2 a 1/2 hrnku ovoce
·         1/2 hrnku mouky / špaldové mouky
·         1/2 hrnku cukru / medu
·         1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
·         1/2 lžičky soli
·         200 g másla
·         ušlehanou smetanu (není nutné)

Postup
Troubu předehřejte na 160°C.
Oblíbené ovoce nakrájíme na menší kousky a nasypeme do čtyř zavařovacích sklenic.
Smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl. Dobře promíchejte a poté nasypte do sklenic s ovocem.
Nahoře nechte trochu místa.
Na směs i ovoce dejte kousek másla. Stačí cca 50g. Zavařovačky neuzavírejte. Vložte je do pečící mísy. Pokud chcete mít klid, aby se náhodou nezakutálely, můžete je obsypat fazolemi, kterým to neuškodí.
Pečeme na 160°C cca hodinu.
Po upečení necháme úplně vychladnout.
Sklenice pak můžete zavíčkovat, nebo dát na vrch kopeček šlehačky a dát se do toho :)

V lednici tato dobrota vydrží až 7 dní.

Co to je ASPARTAM?

ASPARTAM JE JED!



CO ZPŮSOBUJE ASPARTAM:
poruchy endokrinního sytému, alzheimerovu nemoc, otrava methanolem, příznaky strachu, arthritida, astma, astmatické reakce, bolest břicha, problémy kontroly cukru při diabetes, hyper- a hypo-glykémie, rakovina mozku, poruchy dýchání - těžkost, dušnost, pálení očí a v krku, bolesti při močení, bolesti svalů, křeče, vystřelující bolesti, necitlivost v nohách, svírání, závratě či nestabilita, bolesti hlavy, hučení v uších, záchvaty úzkosti, nesrozumitelné vyslovování (,,patlání" řeči), nejasné vidění, ztráta paměti, bolesti kyčelních kloubů, chronický kašel, chronická únava, deprese, průjmy, únava, extrémní žízeň, nebo hlad, těžké defekty plodu u těhotných žen, skleróza multiplex, Parkinsonova nemoc, kožní tuberkulóza projevující se lupomy (uzlíky - takové boule na hlavě), JE EXTRÉMĚ NEBEZPEČNÝ PRO DIABETIKY (kteří si tohle umělé sladidlo dávají místo cukru!!!!), zapříčiňuje OBEZITU (protože formaldehyd z aspartamu se hromadí v buňkách), poruchy prokrvení, vypadávání vlasů, poruchy srdce, vysoký krevní tlak, impotence, potíže při sexu, poruchy koncentrace, alergické reakce, stavy paniky, fobie, poruchy mluvy, infekční nemoci, záněty v krku, poruchy spánku, záchvaty připomínající epileptické záchvaty,svědění a poruchy kůže, otoky, včetně otoku očí, křeče svalů, postupná úplná ztráta zraku, nevolnost, zvracení, poruchy sluchu, pískání v uších, menstruační obtíže, změny cyklu, bolesti končetin, otoky končetin, změny charakteru osobnosti, poruchy polykání, ADH/ADHD u dětí, poruchy vidění, přibírání na váze, vodnatění organismu, neurologická onemocnění, prudké bolesti hlavy, dále byl při užívání aspartamu zjištěn 16x větší výskyt mozkových nádorů a tento seznam ještě stále není ani zdaleka úplný, na otravu aspartamem můžete i zemřít.

Díky aspartamu se již zřítilo pár letadel, protože piloti zničehonic oslepli, nebo dostali záchvaty, proto je u leteckých společností konzumace výrobků s aspartamem přísně zakázána. (Pilotům to řeknou, ALE VÁM NE!!!)
(seznamy příznaků pochází z německého časopisu, Raum und Zeit")

Uvědomte si laskavě, co vám tady říkám!
Tráví vás tu jako krysy a vám je to jedno?!?

A nyní přistoupím k ostatní problematice tohoto svinstva a věřím, že nyní si už konečně uvědomujete závažnost tohoto varování.

Z jedné studie vypracované za spolupráce s webovou stránkou www.aspartamekills.com:

V první řadě je třeba připomenout fakt, že pokud Američané napíší (vidíte, v Americe je z toho obrovský skandál a tady o tom nikdo neví!!!!), že něco bylo podrobeno vědeckému výzkumu, pak to byl opravdu tvrdý vědecký výzkum. Z našeho pohledu na nás stránka dýchla pocitem velké naléhavosti, protože jak známo,
pokud se v USA něco závažného provalí na světlo světa, tak je z toho veliký skandál, protože skandály v USA byly vždy závažné.
Sama stránka má 1000 návštěv denně, jak píše webmaster. A pokud se něco doopravdy provalí, tak to musí být věc velmi závažná, protože kde jinde, než v zemi neomezených možností, kde je byrokracie obor, který živí hodně lidí a má dostatečně dlouhé prsty na to, aby zastavila zárodky počínajícího skandálu.
Zde evidentně nestačila.
Jednu věc však nelze popřít. Pokud si tisíce lidí stěžují na sladidlo aspartam, tak přinejmenším na něm nemůže být něco v pořádku. A pokud několik univerzit a lékařů nezávisle na sobě dojde ke stejným výsledkům, potom  to již na sto procent něco v pořádku není. A pokud sama velká FDA zveřejnila zdokumentovaných 92 symptomů, které vyvolává aspartam, tak na tom již zcela jistě něco bude. Otázkou zůstává, proč bylo povoleno něco takového přidávat do potravin. (!?!) Otázkou je, proč FDA schvaluje ročně léky, jejichž vedlejší účinky mohou být velmi nebezpečné. Mnohokrát se potvrdilo, že instituce FDA je institucí, jež slouží farmaceutickým a potravinářským lobby, které si za své úplatky mohou leccos dovolit. Typický příklad je aspartam.
Teď k otázce methanolu a formaldehydu.
Co se týče samotného aspartamu, tak ten se rozkládá již při 30°C (zde je uvedeno 30, ve skutečnosti je to už 29,4!) na jednotlivé složky.
 Tímto je urychlováno vstřebávání methanolu.
Toto je pouze počáteční stupeň jeho rozkladu, dále se totiž přeměňuje na kyselinu mravenčí ( Přeměňuje se na nefyziologickou D-formu kyseliny mravenčí - PRUDKÝ BUNĚČNÝ JED - vesmír je duální, proto tato kyselina je pravým opakem přírodní kys. mravenčí, která je dokonce léčivá.) a formaldehyd. (Formaldehyd je život ohrožující neurotoxin.)
EPA vydala následující stanovisko k methanolu v lidském těle:
Jeho maximální doporučená denní návka je 7,8 miligramu denně.
Jeden litr dietní limonády obsahuje okolo 56 miligramů methanolu. Vyznavači aspartamu potom v průměru tímto přijmou více než 250 miligramů methanolu denně, čili zhruba 32x více než limit EPA -
umíte si představit, co to s vámi dělá?!?
Nejznámější následek požití methanolu jsou problémy se zrakem.
Jediný lok této látky stačí k tomu, aby člověk během jediné vteřiny oslepnul!
 Formaldehyd je známy karcinogen, zapříčiňující mimo jiné poškození sítnice, ovlivňuje replikaci DNA a způsobuje porodní defekty.
Roku 1993 FDA vydala nařízení, kde se muselo na etikety sladidla NutraSweet uvádět, že nesmí být vystaven teplotám nad 30°C. (Jaká je tělesná teplota?!?!!!!)
O tři roky později, 27. června roku 1996 bylo toto upozornění samotnou FDA zrušeno a aspartam se mohl používat (beztrestně!!!) do všech pokrmů, včetně zahřívaného zboží. (!!!!!)
Aspartam bude asi jen další smutnou kapitolou o úplatcích, zastírání pravd, podplácení a klamání všech spotřebitelů, mocnými potravinářskými lobby, které mají dost peněz na to podplatit i samotnou FDA, která je svým způsobem také zkorumpovaná...
Co se týče našeho bílého zlata (cukr), toto zlato je zlatem pro ty, kteří jej prodávají, nikoliv pro ty, kteří jej konzumují. Každý, kdo má zdravý selský rozum, si může uvědomit, že bílý cukr není nic jiného, než čistá sacharóza,
která tělu nepřináší nic, jen bere vitaminy a minerály a narušuje hladinu cuku v krvi. Jediné, co je na ní příjemné, je sladká chuť. Ovšem v porovnání s aspartamem je vlastně neškodný.
A co diabetici, kteří cukr nemohou a kterým američtí lékaři nedoporučují konzumovat NutraSweet, protože vyvolává mnoho diabetických komplikací?
Ostatně ví toto Česká společnost diabetiků, která aspartam doporučuje?

Vždyť existuje ječmenný a rýžový slad, ovocný cukr, med a také rostlina Stevie, která je mnohem sladší než samotný aspartam, ale ta je bohužel zakázaná ... proč? Protože byste byli nedej bože zdraví ... ale vždyť jim tady nejde o vaše dobro... pochopte to už konečně! Jde jim o jejich kapsy! - Aspartam je vedlejší produkt nějaké sračky… to je přece mnohem levnější, než pěstovat Stevii, navíc tím podporují slavnou farmacii, která se na vašich nemocech přiživuje jako pijavice!!!

Aspartam byl jednu dobu v Americe používán jako biologická zbraň a dnes vám to cpou do jídla!!!!!

Dále budu pokračovat velice stručným výtahem z knihy - VÍM, CO JÍM - průvodce éčky  v potravinách:

Aspartam je syntetické sladidlo a látka zvýrazňující aroma. Byl objeven náhodně při vývoji léku na žaludeční vředy a v přírodě se přirozeně nevyskytuje. Aspartam byl považován za dokonalé umělé sladidlo a výrazně přispěl k rozmachu průmyslu nízkokalorických potravin. Látka je asi 180x sladší než cukr.
Je stabilní v pevném stavu, často se proto používá v sypkých a tabletovaných výrobcích (to jsou hajzlové, co?). Používá se jako stolní nízkokalorické sladidlo (stolní sladidlo IRBIS) a jako sladidlo v sypkých směsích pro výrobu nejen nízkokalorických, ale i běžných nápojů (nápoj v prášku Tang). Setkáme se s ním ve žvýkačkách (Wrigley) a v jogurtech (Yoplait Light, Danone Vitalinea).
Ve vysokých dávkách způsoboval aspartam neurotoxické účinky u hlodavců...
Jedinci trpící vzácnou genetickou poruchou zvanou fenylketonurie se musí vyhýbat potravinám obsahujícím aspartam.
Aspartam je spojován s rakovinou mozku, která se v západním světě vyskytuje stále častěji.
Pozor, aspartam zvyšuje chuť k jídlu, i když se jedná o nízkokalorické sladidlo, které většina lidí používá ke snižování váhy. (!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!) Podle některých konzumentů jsou nápoje slazené aspartamem návykové. Tito jedinci jsou schopni vypít až 15 plechovek denně. U citlivých jedinců se po požití dietních limonád dostavují různé obtíže, například bolesti hlavy, či závratě, svědivé vyrážky a PORUCHY CHOVÁNÍ - hlavně u dětí.

Tato skutečnost je již několikrát ověřena. V Německu byla žena, jejíž dítě bylo extrémně agresivní, neovladatelné a vše ničilo, po poradě s lékařem (asi jediný rozumný lékař na světě) po vysazení aspartamu, se z něj stal hotový andílek, při opětovném podávání aspartamu se všechny dřívější účinky vrátily.

Dále, oficiální magazín amerického vojenského letectva uveřejnil v květnu 1992 následující text:
Účinky aspartamu, i když je přijímán ve velmi malých dávkách, mohou v těhotenství postihnout plod. Poruchy v souvislosti s aspartamem se u lidí projevují už i při malých dávkách, obsažených v jediné žvýkačce.
FDA neudělala a nedělá vůbec nic pro varování veřejnosti.
Jak oznámil magazín OMNI (květen roku 1994): FDA schvaluje zabijácké drogy jako na běžícím pásu.

51% léků schválených právě Federální agenturou pro potraviny a léčiva představuje vážná rizika a může vyvolat nepříznivé reakce, vedoucí k trvalé invaliditě či úmrtí.
Na předepsané léky umírá každoročně 80-120 000 Američanů.
Toto zvěrstvo souvisí jen s penězi a už nemá vůbec nic společného se zdravotnictvím.
Monsanto vytěží ze svého toxického aspartamového dolu přinejmenším miliardu ročně. Za to si může a také kupuje mnoho úředníků! Proč FDA povoluje smrtící drogy? FDA totiž nepracuje pro lidi, ale pro průmysl."

Molekula aspartamu se skládá ze tří složek: kyseliny asparagové, fenylalaninu a metylalkoholu. Už při 30°C se začíná vysokou rychlostí rozpadat.
Náklaďáky naložené dietními limonádami stály v průběhu operace Pouštní bouře po celé týdny pod horkým arabským sluncem, a v důsledku toho si tisíce zdravých amerických mužů a žen po celé měsíce pochutnávalo na formaldehydovém koktejlu. Po návratu domů se u nich projevily příznaky choroby, nazývané ,,syndrom války v Perském zálivu"!

MSDA požadovala, aby byl aspartam v limonádách zakázán! To se ovšem nestalo, a jakmile začaly cinkat pokladny, byly všechny námitky rychle zapomenuty.


Zásoby formaldehydu se ukládají v tukových buňkách, obzvlášť na kyčlích a stehnech. Od doby, kdy byl NutraSweet propuštěn na trh, epidemie obezity doslova explodovala! Chcete být pořádně tlustí? Pijte hodně Coly Lite! Později k tomu jako malý bonus můžete dostat ještě cukrovku, oslepnout, podlehnout chronické únavě a nakonec přijde zubatá s kosou.

Radím všem pacientům s cukrovkou a hypoglykémií, aby se důsledně vyvarovali konzumace aspartamu!!! - zahoďte ta odporná sladidla a pěstujte na černo Stevii!

Nervový chirurg, Russell Blalock ve své knize ,,Excitotoxins, taste that kills" (Excitotoxiny, chuť která zabíjí) píše: ,,U aspartamu mne vážně znepokojuje jeho souvztažnost s mozkovými, stejně jako pankreatickými, děložními a vaječníkovými nádory a skutečnost, že provokuje takové množství syndromů k nerozeznání podobných příznakům Alzheimerovy choroby." - Tohle mluví za vše.

Aspartam je nejsmrtelnějším toxinem v naší společnosti!!!!!!

Na všech výrobcích obsahujících aspartam by měla být následující výstraha:

POZOR! TENTO PRODUKT OBSAHUJE JEDOVATOU CHEMICKOU SLOUČENINU:
DRŽET MIMO DOSAH LIDÍ!
GENOCIDNÍ!
CO MŮŽETE UDĚLAT? - ŘÍKEJTE TO VŠEM!



Aspartam má mnoho názvů (zdokumentovaných je asi padesát, dnes už jich bude více), ale nejznámější a doufám, že snad i nejpoužívanější jsou tyto:

Aspartam, Acesulfam K, Irbis, Sponful, NutraSweet, Fenylalanin, E-951, E-953 (pravděpodobně i E-954 a E-955.)

Dnes vás milí přátelé už tráví tímto jedem skoro všude, ale mohu vás alespoň varovat a to před těmito výrobky:

Veškerými žvýkačkami, Znojemské okurky, některé marmelády, jogurty, stolní sladidla, některé majonézy, hořčice, saláty, vitaminové přípravky, ovoce a zelenina v sladkokyselém nálevu, některé druhy piv, včetně nealko, dětské preparáty.


Tento seznam samozřejmě není úplný, snad jen ještě jedna rada:
Pečlivě čtěte obaly, jakmile uvidíte aspartam, vůbec se nerozmýšlejte, okamžitě výrobek vraťte do regálu a koukejte si najít něco jiného.

pondělí 24. srpna 2015

Celý pečený květák, v pikantní jogurtové marinádě







Celý pečený květák, 
v pikantní jogurtové marinádě
Minimum kalorií, fantastická chuť a velmi rychlé a snadné na přípravu. Tento recept na květák pečený při vysoké teplotě s pikantní jogurtovou marinádou je zdravou vegetariánskou fitness večeří.
Ingredience:
·         1 lžíce rostlinného oleje
·         1 hlava květáku
·         1 a 1/2 hrnku řeckého jogurtu (můžete nahradit obyčejným bílým jogurtem)
·         šťáva a kůra z 1 limetky (můžete nahradit citronem)
·         2 lžíce chilli
·         1 lžíce kmínu
·         1 lžíce sušeného česneku (můžete nahradit čerstvým třeným)
·         1 lžička kari
·         2 lžičky soli
·         1 lžička pepře
Postup:

1.      Dejte předehřát troubu na 200 °C. Pečicí plech nebo formu lehce vymažte rostlinným olejem a dejte bokem.
2.    Květák zbavte zelených listů a dřevnatého stonku a omyjte ho
3.    Ve středně velké míse smíchejte jogurt, kůru a šťávu z limetky, chilli, kmín, česnek, kari, sůl a pepř.
4.    Dejte květák do mísy a štětcem nebo rukama ho potřete ze všech stran jogurtovou marinádou.
5.     Položte květák na připravený plech a v předehřáté troubě pečte 30 – 40 minut, až je povrch suchý a lehce opečený a hnědý. Z marinády se stane kůrka na povrchu květáku.
6.    Nechte květák 10 minut vychladnout. Servírujte nakrájený na výřezy (jako koláč). Podávejte nejlépe se zeleným salátem

Tip: Pokud vám zbyla marináda, uložte ji v krabičce do lednice, kde vydrží 3 dny. Použijte ji na maso, ryby nebo zeleninu.

Poznámka: 

Květák pečený pouze v troubě je ve finále tvrdší. Tak to má být. Pokud chcete mít květák po upečení měkký, cca 10 minut jej předvařte.

5 lehkých receptů na letní jídla z cukety




5 lehkých receptů na letní jídla z cukety
Výběr oblíbených receptů, které jsou snadné, lehké a ideální na léto. 
Hlavní přísadou je cuketa, a to zelená nebo žlutá. 
Je na vás, kterou z těchto dvou variant použijete. Všechny naleznete v článku.

Minestrone – hustá zeleninová polévka

Ingredience:
·         1 hrnek nakrájené cibule
·         2 lžičky oregana (můžete použít sušené nebo čerstvé)
·         4 stroužky třeného česneku
·         3 hrnky nakrájené žluté cukety
·         3 hrnky nakrájené zelené cukety
·         1 hrnek nakrájené mrkve
·         1 hrnek kukuřice (můžete použít konzervovanou, zmraženou nebo čerstvou kukuřici)
·         4 hrnky nakrájených rajčat
·         1 l zeleninového vývaru
·         2 lžíce olivového oleje
·         1/2 hrnku těstovin (např. kolínek)
·         400 g fazolí (vařených nebo v plechovce)
·         150 g čerstvého špenátu
·         sůl a pepř

Postup:
1.       Velký hrnec dejte na střední plamen a rozpalte v něm olej. Vložte cibuli a nechte ji změknout. Přidejte oregáno a česnek a orestujte.
2.      Vmíchejte cukety, mrkev a kukuřici, restujte asi 5 minut a poté hrnec odstavte.
3.      Dejte do mixeru 3 hrnky rajčat, 1 hrnek vývaru a rozmixujte. Směs nalijte do hrnce, promíchejte a dejte znovu na plamen.
4.      Vmíchejte zbývající rajčata a vývar. Směs přiveďte k varu a nechte na mírném plameni za občasného míchání vařit asi 20 minut.
5.       Přidejte těstoviny a fazole a vařte dalších 10 minut, než těstoviny změknou.
6.      Odstavte polévku a vmíchejte špenát a podle chuti pepř a sůl.
7.       Podávejte v miskách, jednotlivé porce můžete posypat parmezánem.


  Zeleninové rizoto s citronem




Ingredience:
·         2 lžíce olivového oleje
·         230 g chřestu
·         230 g hrášku (konzervovaný, zmražený nebo z lusků)
·         1 zelená a 1 žlutá cuketa, podélně rozpůlená a nakrájená na plátky
·         1 l zeleninového vývaru
·         1/2 hrnku nakrájené šalotky
·         1 hrnek rýže
·         4 lžíce bílého vína
·         1/4 hrnku lahůdkového droždí
·         1/4 hrnku nakrájené pažitky
·         1 lžička nastrouhané citronové kůry
·         1 lžíce citronové šťávy
·         sůl

Postup:
1.       Ve vodě povařte hrášek a chřest, asi 3 minut. Slijte a osušte. Ve velkém hrnci rozpalte trochu olivového oleje a osmahněte na něm cuketu. Nechte ji zezlátnout a odstavte.
2.      V rendlíku přiveďte k varu vývar. V jiném hrnci rozpalte olivový olej a osmahněte na něm šalotku. Vmíchejte rýži a nechte ji osmahnout. Přidejte víno a míchejte, dokud se nevsákne. Vlijte hrnek vývaru a vařte asi 5 minut za stálého míchání. Téměř všechen zbylý vývar (nechte si bokem asi 1/4 hrnku) postupně vlijte do hrnce s rýží a vždy míchejte, aby se vsáknul do rýže.
3.      Do hrnce s rýží vmíchejte zeleninu a nechejte minutu prohřát. Hrnec odstavte, vmíchejte zbylý vývar, droždí, pažitku, citronovou kůru a šťávu. Případně dosolte.


Těstoviny s cuketou a mandlemi



Ingredience:
·         2 hrnky rozpůlených cherry rajčat
·         2 lžíce nakrájené šalotky
·         1 lžička tymiánu
·         2 lžičky citronové šťávy
·         sůl a pepř
·         špetka cukru
·         5 lžiček olivového oleje
·         250 g těstovin
·         1 a 1/2 lžičky třeného česneku
·         3 hrnky nakrájené cukety
·         180 ml zeleninového vývaru
·         3 lžíce nakrájené máty
·         3 lžíce parmezánu
·         3 lžíce pražených nakrájených mandlí
  
Postup:
1.       Podle návodu uvařte těstoviny a slijte je. V míse smíchejte rajčata, šalotku, tymián, citronovou šťávu, sůl a pepř, cukr, olivová olej (prvních 7 ingrediencí).
2.      Ve velkém hrnci rozpalte trochu olivového oleje a osmahněte na něm česnek. Přidejte cuketu a krátce osmahněte. Vlijte vývar a přiveďte jej k varu.
3.      Vmíchejte uvařené těstoviny a půlku máty, odstavte ze sporáku. Vmíchejte rajčatovou směs (z mísy).
4.      Jídlo podávejte v miskách (toto množství je na 4 porce) a ozdobte zbylou mátou.
5.       Nakonec posypte parmezánem a mandlemi.


Letní cuketový moučník


Ingredience
·         125 g hladké mouky
·         150 g cukru
·         2 lžičky mleté skořice
·         1 lžička jedlé sody
·         špetka soli
·         1/2 hrnku nastrouhaných oloupaných jablek
·         1/2 hrnku nastrouhané mrkve
·         1/2 hrnku nastrouhané cukety
·         1 rozmačkaný banán
·         4 lžíce nasekaných vlašských ořechů
·         4 lžíce oleje
·         4 lžíce kokosového mléka

Postup
1.       Dejte předehřát troubu na 180 °C. V míse smíchejte mouku, cukr, skořici, sodu a sůl. Přidejte jablka, mrkev, cuketu a ořechy.
2.      Vmíchejte olej, kokosové mléko a banán. Všechno dobře promíchejte.
3.      Těsto nalijte do vymazané formy a pečte v předehřáté troubě asi 50 minut, až je uvnitř moučník propečený (zkuste špejlí).

4.      Vyndejte z trouby a nechte 10 minut vychladnout, poté vyklopte.